Bánh mì Việt Nam được tạp chí National Geographic chọn vào danh sách những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới.

Trong danh sách này còn có bánh bao Thượng Hải, thịt heo quay Campuchia, xúc xích Đức nướng..

1. Bánh mì trên đường phố Việt Nam

Một món ăn đường phố cùng nụ cười luôn nở trên môi của người bán hàng khiến du khách không thể không thưởng thức món ăn này. Du khách đến Việt Nam có thể dễ dàng thưởng thức món bánh mì kẹp nổi tiếng của người Việt cho dù đang ở Nha Trang, Hà Nội hay bất cứ một địa phương nào. Một ổ bánh mì với nhiều loại nhân bên trong như chả, pate, thịt heo, dưa leo, đồ chua… có thể là món ăn sáng, ăn trưa hay ăn chiều đều ngon miệng.

2. Bánh bao Thượng Hải

Du khách có thể thưởng thức món bánh bao này trên các con đường ở thành phố Thượng Hải. Có cùng nguyên liệu và công thức chế biến, nhưng tùy vào sự khéo léo của người bán mà có thể làm thành nhiều hương vị khác nhau để phục vụ du khách.

3. Mì Tàu ở Thái Lan

Khu phố Tàu ở thủ đô Bangkok, Thái Lan là điểm đến không thể bỏ qua của du khách khi muốn thưởng thức các món mì ở đây. Điểm chung của các quán ăn này là không gian nấu ăn rộng rãi, những vắt mì được đảo liên tục cùng bếp lửa không bao giờ tắt. Tùy vào trình độ của người đầu bếp mà có sự khác nhau về hương vị giữa các quán ăn.

4. Lòng gà, Phillippines

Món lòng gà xiên que hay còn có tên gọi isaw manok, là một món ăn đường phố nổi tiếng của Phillippines. Lòng gà được làm sạch, xiên qua những chiếc que và được tẩm ướp sẵn gia vị. Tùy yêu cầu của thực khách mà người bán sẽ nướng hoặc chiên. Thêm một chén nước chấm chua ngọt sẽ làm món ăn này trở nên đậm đà, thơm ngon hơn.

5. Châu chấu xiên que, Trung Quốc

Những xiên que châu chấu được người bán dựng đứng lên, khi nhìn từ xa, không khác gì một ‘bình hoa’ kết từ châu chấu. Đây là món ăn đường phố rất hấp dẫn của Trung Quốc, nhiều du khách phương Tây thường ngạc nhiên và kinh sợ trước món ăn này nhưng đây lại là món ăn rất có lợi cho sức khỏe con người. Theo nghiên cứu của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hiệp Quốc, hiện có khoảng 1.400 loài côn trùng giàu protein có thể trở thành thức ăn bổ dưỡng cho con người.

6. Trà bạc hà, Ma rốc

Một ly thủy tinh chất đầy lá trá tươi, thêm một viên đường được chuẩn bị sẵn. Chỉ cần cho nước vào là du khách đã có một món nước giải nhiệt thanh mát. Đây là loại nước giải khát truyền thống của người Ma Rốc được bán nhiều trên các con phố ở thủ đô Marrakech vào những ngày hè. Đến Marrakech mà bạn chưa thưởng thức món uống này là một thiếu sót đáng tiếc trong chuyến hành trình của mình.

7. Chợ đêm Miaokou, Đài Loan

Khi ánh sáng từ những chiếc đèn lồng được bật lên, cũng là lúc du khách bắt đầu bước vào một bữa đại tiệc đêm với rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức mì ngũ vị, hàu chiên giòn với trứng, bánh nếp hay phá lấu… Sau khi thỏa thuê với những món mặn, bạn hãy tráng miệng với món mận đen ướp đá rất nổi tiếng ở đây.

8. Xúc xích nướng, Đức

Xúc xích nướng là món ăn truyền thống ở Đức, sẽ ngon miệng hơn nếu bạn kết hợp với những cốc bia khổng lồ đặc trưng của quốc gia nằm ở Trung Âu này.

9. Ceviche, Peru

Đến với thị trấn Mancora nằm ở ven biển, du khách không thể bỏ qua những món ăn Ceviche. Đây là tên gọi chung của những món ăn từ hải sản như hàu, sò, ngao…được làm tái với một ít nước cốt chanh.

10. Heo quay, Campuchia

Du khách không cần phải biết nói tiếng Khmer cũng có thể gọi món heo quay nguyên con nổi tiếng ở đường phố Phnom Penh. Thịt lợn là món ăn phổ biến nhất trên thế giới, Áo, Tây Ban Nha và Đan Mạch là ba quốc gia có lượng tiêu thụ nhiều nhất.

11. Ẩm thực ven biển, Ấn Độ

Sau khi thỏa sức ngụp lặn dưới làn nước xanh trong ở Goa, Ấn Độ, nếu đói bụng, du khách có thể thưởng thức các món ăn như thịt gà chiên, hải sản nướng, đồ uống mát lạnh… trên những gánh hàng rong được bán dọc biển.

Khánh Hòa (Theo National Goegraphic)

2 Cây Thuốc Quí

Thư Viện Sài Gòn

Thì Là Đen – Nigella Sativa

Họ: Ranunculaceae
Chi: Nigella



Tên Khoa Học: Nigella sativa
Tên tiếng Anh: Black Cumin,Black Seeds,Kalonji and Haba Al-Barakah
Tên tiếng Việt: Thì Là Đen

Hương Thảo Châu Âu
Nhóm: Ăn được,Cây bụi,Cây Thuốc,Có hương thơm,Gia vị
Họ: Lamiaceae – Họ Hoa môi

Tên Khoa Học: Satureja hortensis
Tên tiếng Anh: Summer Savory
Tên tiếng Việt: Hương Thảo Châu Âu,Rau Húng Mùa Hè
Công dụng: giảm đau đầu,mất ngủ,giảm căng thẳng,

nguồn : Thư Viện Sài Gòn

Thanh lý sách:Trên Đường – Tác giả Jack Kerouac

Trên Đường (Tái Bản 2014)

 

TVSG  thanh lý sách ( mới 100% ) do tạm ngưng hoặt động thanh lý mặt bằng.

Giá bìa: 80,000 Đ

Giá thanh lý: 56,000 Đ ( giảm 30% )

Mua trên 500,000 bên mình sẽ giảm luôn 50% với mọi đầu sách ( còn tồn khoảng 1000 đầu sách các thể loại khác nhau )

Giao hàng HCM: 20,000/đơn

Tỉnh : 30,000 Đ/dơn

Liên hệ MS Hạnh (917 120 142) hoặc mua tại kho tạm : 57 Gò Cẩm Đệm, P10, Tân Bình , HCM.

Cuộc phiêu lưu xuyên Mỹ của Sal Paradise và Dean Moriarty dựa trên những chuyến đi có thật của Jack Kerouac và Neal Cassady, hai trong số những gương mặt quan trọng nhất của Beat Generation.  Đó thực chất là hành trình tìm kiếm ý nghĩa cuộc sống và sự trải nghiệm đích thực. Được viết bằng sự pha trộn giữa cái nhìn buồn bã ngây thơ với sự phóng túng cuồng nhiệt, giữa tình yêu sâu sắc của Kerouac với nước Mỹ, lòng trắc ẩn của ông với con người và cảm thức về ngôn ngữ, coi nó như nhạc jazz.

Trên đường là một điển hình cho cách nhìn Mỹ về tự do và hy vọng, đặc biệt trong bối cảnh “Giấc mơ Mỹ” bắt đầu tan vỡ. Với Trên đường, Jack Kerouac đã bắt đầu phát triển một cách viết mà ông gọi là “Văn xuôi bột phát” (Spontaneuos Prose) với đặc điểm gồm rất nhiều các câu dài, kết cấu hình thức phóng khoáng, được viết ra ngay khi ý tưởng ập đến trong đầu, mang tính cá nhân rất cao.

Bất chấp những tranh cãi dữ dội từ khi mới ra đời, Trên đường là bằng chứng sống động nhất cho một giai đoạn trong lịch sử nước Mỹ, một phong trào trí thức. Cuốn sách được công nhận như một trong những tiểu thuyết vĩ đại nhất thế kỷ hai mươi của nền văn học Mỹ và thế giới.

Nhận định

“Nếu như Mặt trời vẫn mọc của Hemingway trong thế kỷ hai mươi được coi như cuốn Kinh thánh của Thế hệ bỏ đi thì Trên đường của Jack Kerouac cũng đóng một vai trò như vậy với Thế hệ Beat. (…) Thế hệ Beat sinh ra đã vỡ mộng. Họ coi những nguy cơ xảy ra chiến tranh, sự trì trệ của hệ thống chính trị, thái độ thù địch của cộng đồng là hiển nhiên. Sự giàu có không làm họ ấn tượng. Họ không biết mình đang tìm kiếm nơi nào để nương tựa, nhưng họ vẫn không ngừng tìm kiếm.”

(Gilbert Millstein, New York Times Book Review)

“Văn phong xuất sắc… Phong cách độc đáo, mãnh liệt mà giản đơn, sắc sảo đến dị thường. (The Atlantic Monthly)

“Trên đường là một tiểu thuyết sẽ khiến độc giả của nó muốn ngay lập tức lên đường, chộp lấy tháng ngày hiện tại và sống, sống, sống đến tận cùng!” (Anna Hassaghi, Đại học Hiram)